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Flores de Abobrinha

Ingredientes:

  • 1 abobrinha grande

  • 4 fatias de massa folhada de 27 cm x 7 cm 

  • 150g de cream cheese

  • 4 ramos de tomilho

  • 1/2 xícara (chá) parmesão ralado

  • sal e pimenta síria a gosto

Modo de preparo:

​1. Corte a abobrinha em rodelas finas.

2. Tempere essas rodelas de abobrinha com sal e pimenta síria e reserve.

3. Em um recipiente coloque o cream cheese e o tomilho, misturando bem esses dois ingredientes.

4. Abra a massa folhada e corte as tiras de 27cm x 7cm, aproximadamente.

5. Com uma espátula cubra com o cream chesse e tomilho todo o comprimento da tira de massa folhada.

6. Coloque as rodelas de abobrinha por cima do cream cheese e tomilho, deixando uma parte dela para fora da massa folhada.

7. Dobre a parte inferior da massa sobre as abobrinhas e forme uma flor com elas.

8. Acomode essas flores em uma forminha untada com manteiga, polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno médio por cerca de 30min a 35min.

9. Sirva com azeite por cima.

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