Vivemos em um mundo no qual dedicamos muito tempo ao trabalho e o assunto “alimentação em casa” passa ser colocado em segundo plano.

            A estruturação de um canal no YouTube, e este site, que traz a proposta de prepararmos nossa alimentação em casa, de uma forma divertida e lúdica, foi nossa motivação, pois sabemos das dificuldades do dia a dia em relação ao tempo.

            Assim, implementamos o canal no YouTube e também este site para  resgatar receitas, memórias, histórias e o prazer de compartilhar o alimento à mesa, como também fazer o pouco se tornar muito.

            Estruturamos, inicialmente, a gravação de episódios que trazem histórias, memórias da preparação dos alimentos, bem como os plantões que são vídeos disponibilizados entre os episódios do programa para mostrar preparações rápidas e práticas de se fazer no dia a dia.

             Nesse cenário, é que nasce o Poesia na Cozinha para falar de alimentação saudável de verdade que se faz em casa, sabendo da procedência dos ingredientes que utilizamos nas receitas e, consequentemente, as pessoas envolvidas nesse processo, sejam eles produtores ou mesmo distribuidores.