Verão 2018: Gelado de Frutas
- Poesia Na Cozinha
- 30 de jan. de 2018
- 2 min de leitura
Gelado de Bananas
Ingredientes:
3 bananas
1 pedaço de gengibre
Suco de 1 limão
4 colheres (sopa) de mel
Modo de Preparo:
1. Inicialmente congele 3 bananas picadas em um saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.
2. Retire, com 10 min de antecedência, as bananas e leve-as ao processador de alimentos ou liquidificar para transformá-la em uma "farofinha".
3. Acrescente o pedaço de gengibre, o mel e processe.
4. Por fim, coloque o suco de 1 limão para dar mais uma camada de sabor e não deixar com que as bananas escureçam.
5. Sirva em seguida, ele parecerá um sorvete de massa. Inacreditável de bom.
Gelado de Manga com Maracujá
Ingredientes:
2 mangas
4 colheres (sopa) de mel
Suco de 1 maracujá
Modo de Preparo:
1. Pique e congele as 2 mangas em saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.
2. Bata a polpa do maracujá com um pouco de água no liquidificador e coe.
3. Distribua a polpa do maracujá em forminhas de gelo para congelar por, pelo menos, 6 horas.
5. Retire a manga com 10 minutos de antecedência do freezer e, posteriormente, processe as mangas congeladas.
6. Assim que transformar em uma "farofinha" acrescente o mel e processe novamente.
7. Por fim, coloque 4 cubinhos de maracujá congelado para compor a massa, integrando-o.
8. Está pronto, sirva em seguida, também parecerá um sorvete de massa.
Gelado de Morangos
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de morangos
6 colheres (sopa) de leite condensado
Modo de Preparo:
1. Lave e limpe os morangos. Corte-os em quatro partes para congelar em um saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.
2. Retire o morango com 10 minutos de antecedência do freezer e, posteriormente, processe até se transformar em uma "farofinha".
3. Acrescente o leite condensado e processe.
4. Sirva em seguida essa delícia gelada.
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