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Verão 2018: Gelado de Frutas

  • Foto do escritor: Poesia Na Cozinha
    Poesia Na Cozinha
  • 30 de jan. de 2018
  • 2 min de leitura

Gelado de Bananas

Ingredientes:

3 bananas

1 pedaço de gengibre

Suco de 1 limão

4 colheres (sopa) de mel

Modo de Preparo:

1. Inicialmente congele 3 bananas picadas em um saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.

2. Retire, com 10 min de antecedência, as bananas e leve-as ao processador de alimentos ou liquidificar para transformá-la em uma "farofinha".

3. Acrescente o pedaço de gengibre, o mel e processe.

4. Por fim, coloque o suco de 1 limão para dar mais uma camada de sabor e não deixar com que as bananas escureçam.

5. Sirva em seguida, ele parecerá um sorvete de massa. Inacreditável de bom.

Gelado de Manga com Maracujá

Ingredientes:

2 mangas

4 colheres (sopa) de mel

Suco de 1 maracujá

Modo de Preparo:

1. Pique e congele as 2 mangas em saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.

2. Bata a polpa do maracujá com um pouco de água no liquidificador e coe.

3. Distribua a polpa do maracujá em forminhas de gelo para congelar por, pelo menos, 6 horas.

5. Retire a manga com 10 minutos de antecedência do freezer e, posteriormente, processe as mangas congeladas.

6. Assim que transformar em uma "farofinha" acrescente o mel e processe novamente.

7. Por fim, coloque 4 cubinhos de maracujá congelado para compor a massa, integrando-o.

8. Está pronto, sirva em seguida, também parecerá um sorvete de massa.

Gelado de Morangos

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de morangos

6 colheres (sopa) de leite condensado

Modo de Preparo:

1. Lave e limpe os morangos. Corte-os em quatro partes para congelar em um saquinho plástico por, pelo menos, 6 horas.

2. Retire o morango com 10 minutos de antecedência do freezer e, posteriormente, processe até se transformar em uma "farofinha".

3. Acrescente o leite condensado e processe.

4. Sirva em seguida essa delícia gelada.


 
 
 

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